Можно ли считать повторение «весь» и «всё» в данном отрывке ошибкой? «Весь из себя крутой, а элементарного не знаешь. Всё же очевидно».

Либо я(,) либо она.

Здравствуйте! Будьте добры, подскажите, пожалуйста, верно ли поставлены тире в этом предложении: "В списке готовых шаблонов щелчком мыши выбрать узор, затем в раскрывающемся списке "Передний план" – цвет белый, "Фон" – черный (для черно-белого принтера – наоборот )".