Слова ЛЕНЬ, ПЕНЬ, ДЕНЬ и т.д. - мягкий знак входит в корень? А слова с разделительным Ь: ЛИСТЬЯ, СОЛОВЬИ и т.д., здесь Ь входит в корень или нет?

А я хотела узнать, сильная непогода - употребимо? Именно о непогоде так сказать, что сильная

ЗамешАнный или замешЕнный?