Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, верно ли употребление слова "гуманность" по отношению к животным? Ведь гуманность - это человеколюбие.

Работа у нас, конечно, не сахар, убирать надо каждый день, и в дождь, и в снег, и в жару. Знаки верны?

Знаете ли вы английский зык и говорите ли на нем? Запятая перед И не нужна?