Что значит "соль земли", когда говорят о людях?

Я имею в виду или я имею ввиду?

Здравствуйте. Как правильно? Смотрите, двум человекам выданы предписания с требованием устранить нарушение. У обоих нарушения аналогичные. И тогда как указать правильно? В связи с неисполнением требования/требований предписаний подготовлен материал для решения вопроса в судебном порядке.