Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какие знаки корректно ставить в следующих предложениях: Я знаю одно место — рощу (или) Я знаю одно место: рощу Открыли новый вид — Fanjingshania (или) Открыли новый вид: Fanjingshania И в каких падежах следует писать слова после двоеточия и тире? Второй вопрос: какой знак препинания нужно ставить, когда используется уточнение «от … до», — тире, запятую или двоеточие? Например: я побывала во многих странах, от Китая до Америки Заранее благодарю за ответ!

Официант использует разнос или поднос? Подскажите, пожалуйста.

Поясните, пожалуйста, насчет прописной после двоеточия. Если в выходных данных книг с такими названиями стоит прописная после двоеточия, она не сохраняется, когда название употребляется в кавычках в обычном тексте, а не в библиографических ссылках и списках? Например, когда в художественной литературе упоминается, какую книгу читает герой, но нужно указать название целиком, вместе с подзаголовком.