С какой буквы пишутся названия предметов в школьном дневнике? С прописной или строчной?

Как правильно передать смех на письме? Хахаха или ха-ха-ха?

Здравствуйте! Как следует написать слово "этого" (с большой или маленькой буквы?) во фразе: Перестань придерживаться негативной установки "Э/этого не может быть"?