Слово "рябина" является словарным? Или можно проверить безударную гласную?

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, где ставить ударения(е?) в слове "песко-соляная"?

Нужна ли запятая : " Кто не знает мой секрет, убегает сразу"? Спасибо.