Здравствуйте. Единая дежурно-диспетчерская служба – «скорая помощь» города. Уместны ли кавычки? Служба выезжает на аварийные ситуации: протечки, засоры и т.д.

Кто такой имярек?

Добрый день! Не подскажете, какие словари и справочники сегодня считаются самыми авторитетными? И еще один вопрос: можно ли перед словом «например» ставить двоеточие или тире? Пример: Этим летом он обошел множество мест —/: например, он заглянул в горы…