Здравствуйте. К нестационарным объектам относятся нестационарные сезонные объекты: общественного питания, аттракционов, выездных зоопарков, цирков. Корректно?

С большой или с маленькой буквы пишутся названия служб: У(у)треня, В(в)ечерня?

Железное но не мягкое