Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, в предложении "материалы II Научно-практической конференции" слово "научный" написано правильно (с большой буквы; аналогично: материалы I Всероссийской конференции, II Международной ...) или нужно исправлять его (II научно-практической....).

Подскажите как правильно писать: Погладить грозного и опасного животного или Погладить грозное и опасное животное

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, допустимо ли в тексте использование тройных вопросительных/вопросительных знаков, например «Чего???» или «Уйди!!!»?