Он ест не вставая. Без запятой?

Ставится ли запятая перед тире? Это проблема, которая повлияла на наше качество жизни(,) - не только в прошлом, но и в наши дни.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, склоняются ли названия физико-географических областей: В физико-географической области Равнинный Крым / Равнинного Крыма?