Какого рода слово "виски"?

Помогите разобраться со знаками препинания в выражениях типа "неделя так неделя", "ждать так ждать" и т. п. Есть ли какое-то правило на этот счёт?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, допустимо ли в тексте использование тройных вопросительных/вопросительных знаков, например «Чего???» или «Уйди!!!»?