Ветер стих или Ветер стихнул?

Добрый день! Скажите, пожалуйста, разве в слове "цифро-инфо-техносферы" нужны дефисы (их же не должно быть).

Как правильно ставитьь ударение в выражении "по средам"? На первый или второй слог?