Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как правильно склонять: города Самара или города Самары? Спасибо!

Подскажите, пожалуйста, как оформляется на письме "ну", например, в случаях "Ну это же надо!", "Ну вот видите", "Ну вы там смотрите по обстоятельствам", "Ну так а где деньги?"

"Это был довольно качественный, хоть и китайский, товар" – запятые правильно расставлены?