Городок у моря(,) с велосипедами, красивыми закатами, добрыми людьми.

Министерство или министерство?

Как ставить знаки препинания во фразе "Но тут смотрите, какая история"? Или, например, "В одной компании, не буду говорить в какой, произошел со мной неприятный инцидент", вот это "в какой" должно обособляться запятыми с двух сторон?