Как писать и произносить правильно: ландровер или лэндровер? Подскажите, пожалуйста!

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, правильно ли расставлены знаки препинания в следующем предложении: "Из-за неё моё понимание здоровых отношений — получать столько же, сколько отдаёшь — сильно помутилось"?

Невыносимо красивый город. Слово невыносимо можно употреблять в данном случае?