Здравствуйте! Корректно ли сформулировано предложение (увидела его в пособии для иностранцев, изучающих русский язык): "Я отвечал преподавателю Ольге Сергеевне новую тему"? Тему можно отвечать? А не надо ли заменить слово "преподавателю" на "преподавательнице"?

Здравствуйте. Длинная цитата, заключённая в кавычки-ёлочки, заканчивается внутренней цитатой в кавычках-лапках (В итоге он ответил: "Согласен на всё!"). После закрывающей кавычки-ёлочки нужна точка или восклицательного знака перед закрывающей кавычкой-лапкой достаточно? Есть ли аналогичные примеры из литературы в справочниках? Заранее спасибо за ответ.

Информативный текст или информационный - как правильно?