Верно ли расставлены знаки препинания в следующем предложении: Мы спросили у первокурсников, почему они выбрали этот факультет и планируют ли работать по специальности.

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как правильно передавать на письме временнЫе промежутки в случаях: "он придет через полчаса-час", "весь процесс займет неделю-две", "по грибы пойдем в августе-сентябре"? Заранее большое вам спасибо.

Мусье или мосье?