как правильно "встреча с авторами популярного литературного жанра фантастики и фэнтези" или "встреча с авторами популярных литературных жанров фантастики и фэнтези"?

Здравствуйте. Помочь одному, двум, десятерым людям. Есть ли ошибки? Что-то не очень нравится десятерым людям.

"Эту работу нигде не написано как делать" – нужна запятая перед "как делать?"