На завтрак он съел яйцо всмятку и яйцо-пашот. Всё правильно?

Поясните, пожалуйста, что такое мовизм?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой знак препинания лучше поставить в предложении «Говорил ведь(?) не знаю таких» и почему?