С какой буквы пишутся названия предметов в школьном дневнике? С прописной или строчной?

Расквасить нос - фразеологическое сочетание Синий туман- фразеологическое сочетание В трех соснах заблудиться- фразеологическое выражение Гол как сокол -фразеологическое сращение Великие Луки (город) -фразеологическое сочетание Где ошибка?

Нужно построить еще(,) минимум(,) два офиса. Нужны ли запятые?