Уточните, пожалуйста, склоняется или нет женская фамилия греческого происхождения Метакса. Спасибо

В слове "дочурка" суффикс -урк-?

Доброго времени суток! Можно ли в официально-деловой речи говорить "дистантное образование" или лучше "дистанционное образование"?