Что значит посюсторонний?

В нашей стране много лесов, степей, полей. Есть ли в данном предложении сказуемое и подлежащее?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли говорить и писать "со скрипом в зубах", а не только "скрипя зубами"?