Здравствуйте. Одна кочерга, а пять...

Вопрос куда-то потерялся, задаю повторно. Правильно ли расставлены знаки в выражении: "Когда программирование - дело жизни, нет нерешаемых задач"? Не нужно ли тире между словами "жизни" и "нет"?

Скажите, кавычатся ли названия водозаборов? Водозабор Южный, водозабор Набережная.