"По имени-отчеству" – через дефис или как-то иначе обособляется?

Вопрос по предупреждению и пресечению несанкционированной торговли в городе находится на постоянном контроле. Корректно?

Вылепили из снега крейсер "Аврору" или крейсер "Аврора"?