Как произносится слово "юриспруденция" (дЕ или дЭ)?

Как правильно написать гранд дефиле?

Скажите, пожалуйста, при буквенной записи прозвища или позывного, состоящего из порядкового числительного, все слова пишутся с прописной буквы или нет? Например: "Как слышно, Сорок П(п)ервый?" Заранее спасибо за ответ.