Будет ли кинофестиваль в этом году, и будет ли он в привычном формате, никто не знает. Правильна запятая перед "и"?

Как передавать в тексте числительные? – цифрами или буквами? Где-то читал, что до десяти нужно словами (пять, пятый, пятого, пятым), но в текстах вижу 5, 5-й, 5-го, 5-м и так далее. Как правильно? И как правильно выставлять буквенные обозначения числительных (-й, -го и так далее)?

Здравствуйте. 1. Работы идут ежедневно, в плановом режиме. 2. Хочется отметить, что очистка прудов проводится бережно, с использованием естественных методов. Подскажите, запятые уместны?