зравравствуйте. Покорить высоту , другими словами , быть выше, лучше других .Нет ли в этом предложении ошибок пунктуации?

Доброго времени суток! Помогите, пожалуйста, кажется, я запуталась в правиле. Если прилагательное образовано от имени собственного (например, названия города, фамилии ученого, писателя), то оно всегда пишется с большой буквы, то есть в словосочетаниях "Вольский песок" (произведенный в г. Вольске), "Гауссовское распределение" , "Бодлеровский сплин" буквы В, Г, Б должны быть большими? Почему-то я вижу, что в основном их пишут с маленькой буквы.

В сеть выложили видео из скрытой камеры, установленной в заповеднике. Здравствуйте. Подскажите, видео из скрытой камеры или со скрытой?