Подскажите, в предложении "В понедельник у меня должен быть урок с 2-2:40, но это (не)точно".

В каких случаях пишется Вы, а в каких вы?

Приветствую вас! "Он вызвал "скорую", она не приехала" и "Он вызвал скорую помощь, она не приехала" – правильно взято и не взято в кавычки соответственно?