Как правильно склонять названия растений, например, Вероника колосистая подвид седая в род. падеже или Воронец кистевидный разновидность сердцелистная в нем же?. И как склонять сложные названия цветов типа Актинидия Джиральда. Как будет правильно - купить Актинидию Джиральда или Актинидию Джиральду?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, необходима ли запятая в следующем предложении: "Вы к каждому охраннику относитесь(,) как ко мне?" И если нужна, то чем она обусловлена?

Подскажите, пожалуйста, правописание слова "офшор". Встречался вариант с двумя "ф".