Сочетание час пик нужно брать в кавычки?

Как обособляется оборот "больше чем"? Очевидно, бывают случаи и с запятой, и без. Можете привести соответствующие примеры употребления? Спасибо!

Здравствуйте. Корректно? В последние годы внимание к качеству детского питания значительно возросло, что связано с осознанием важности сбалансированного рациона для формирования здоровья подрас- тающего поколения.