Как писать "ухо во стро"? Ухо в остро? Раздельно или слитно?

Будет ли склоняться мужская русская фамилия Кот? Книга Дмитрия КотА?

Помогите с пунктуацией. Все предметы мебели, в особенности стулья нуждались в замене.