Скажите, склоняется ли фамилия Вертипорох?

Склоняется ли мужская фамилия Батрак?

Нужно ли выделять запятыми "мягко говоря"? Нашумевшая премьера(,) мягко говоря(,) не оправдала моих зрительских ожиданий.