Я громко стукнул по столу, от чего/отчего все испугались. Как здесь правильно?

Как правильно написать Папуа Новая Гвинея?

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, каким членом предложения является слово "в поле" в предложении "Восхитительный ночлег в поле". Спасибо)