Дата под художественным произведением, означающая весь период написания произведения. Как её правильно оформить? Весна — лето 2000 г. Или Весна-лето 2000 г.

Как правильно склонять названия растений, например, Вероника колосистая подвид седая в род. падеже или Воронец кистевидный разновидность сердцелистная в нем же?. И как склонять сложные названия цветов типа Актинидия Джиральда. Как будет правильно - купить Актинидию Джиральда или Актинидию Джиральду?

Склоняется ли фамилия Берёза (Сергей)?