Здравствуйте! Строка из песни: «но я уверен, оно нам споёт, если попросим вместе» После слова «уверен» тире или запятая? Как вообще расставить знаки в этом предложении?

Времяпровождение или времяпрепровождение?

"Ведь этот вопрос интересует многих ценителей натурального собственноручно сваренного напитка". А не нужна ли запятая перед "собственноручно сваренного…"? На классический "длинный товарный поезд" это и похоже и непохоже одновременно.