Барбекю или барбекью?

Здравствуйте. Как много вопросов и как мало ответов. Здесь же без запятой?

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какой из вариантов будет верным : " " или "современные тенденции развития мировой и российской экономик"? В каком числе в данном предложении необходимо употребить слово"экономика"? Заранее спасибо за ответ.