Как правильно писать - квЭст или квЕст?

Невыносимо красивый город. Слово невыносимо можно употреблять в данном случае?

Нужна ли запятая после "в том числе" в предложении: Он был одарен многими талантами, в том числе(,) и писательским. Спасибо заранее!