Печенье крОшится или крошИтся?

Скажите, пожалуйста, слитно или через дефис пишется слово "видеовстреча"?

Доброго времени суток! Можно ли в официально-деловой речи говорить "дистантное образование" или лучше "дистанционное образование"?