Почему "на Алтае", но "в Альпах"?

Иногда в текстах встречаются случаи, когда рядом ставятся такие знаки препинания: «—,». Можете, пожалуйста, объяснить, какими правилами это регулируется?

Нужна ли зпт в предложении: Вы можете сделать заказ, не выходя из дома.