Школьное меню сбалансировано так, чтобы дети получали все необхо- димые продукты: крупы, мясо, рыбу, яйца, молочную продукцию. Верно?

Добрый день. Скажите, есть ли существенная разница между "требование предписания не выполнено" и "предписание не выполнено"?

"Я знал, что, когда вырасту, стану космонавтом" – надо ли выделять запятыми "когда вырасту"? Если переставить и сделать "Я знал, что стану космонавтом, когда вырасту", в таком случае постановка запятых будет более однозначной, да? Похожая ситуация: "К кому, как не ко мне, обращаться в таких случаях?" Наверняка есть правило, просветите, пожалуйста, на сей счет. Заранее спасибо за ваш труд.