Легкий крем десерт для ваших ручек... Все верно?

"Ну" не выделяется запятыми, так ведь? "Ну то есть я хотел сказать" в отличие от "ах, я ошибся" и так далее. А в связке "ну и", как, например, здесь: "Я взял удочку, снасти, ну и наживку"?

Во исполнение Дорожной карты по достижению показателя «Внедрение Платформы обратной связи» на территории Иркутской области в 2024 году, утвержденной первым заместителем Председателя Правительства Иркутской области Р.Л. Ситниковым от 29 февраля 2024 года № 06-70-204/24 (далее соответственно – дорожная карта, ПОС) сообщаю следующее. Добрый день! Объясните, пожалуйста, почему перед "сообщаю" не нужна запятая?