Доброго дня, как правильно в приказе по предприятию написать: 3. Контроль за исполнение(м) настоящего приказа возложить на ........ Благодарю заранее за ответ

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, допустимо ли произношение "гарЭм"? Существует ли какое-либо исключение для этого слова или всё-таки "гарЕм"?

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, нужно ли в этом предложении тире? Возник вопрос, куда поступать (– ) на графический дизайн или ИЗО.